α-淀粉酶
α-淀粉酶
常用名：α-淀粉酶
CAS号：9000-90-2
英文名：α-Amylase
中文别名：N/A
α-淀粉酶名称
中文名：高温淀粉酶
英文名：alpha-Amylase
英文别名：更多
α-淀粉酶生物活性
描述：α-Amylase是一种水解酶,催化淀粉中α-1,4-糖苷键的水解,产生如葡萄糖和麦芽糖等产物。
相关类别：信号通路>>其他>>其他研究领域>>其他天然产物>>其他
体外研究：α-淀粉酶由几种细菌,真菌和基因改造的微生物种类产生。α-淀粉酶是一种钙金属酶,即它依赖于金属辅因子对其活性的存在。由于淀粉水解活性和由于水解可以进行的活性,α-淀粉酶已成为至关重要的酶。一种这样的活性是由淀粉生产葡萄糖和果糖糖浆。α-淀粉酶催化该过程的第一步。以前,淀粉通过酸水解而水解成葡萄糖。α-淀粉酶可以从植物,动物或微生物中分离。该酶已从大麦和水稻植物中分离出来。已经发现木薯醪废水是α-淀粉酶的来源,其在广泛的pH和温度范围内具有活性[1]。
参考文献：
[1].AjitaSundarram,etal.α-AmylaseProductionandApplications:AReview.JournalofApplied&EnvironmentalMicrobiology2,no.4(2014):166-175.
α-淀粉酶物理化学性质
外观性状：suspension|yellow-brown
储存条件：
密闭、阴凉干燥处
稳定性：
常温常压下不稳定
避免光，明火，高温
水溶解性：H2O:soluble0.1mg/mL,clear,colorless
更多：
1.性状：黄棕色，冻干粉末
2.密度（g/mL,25/4℃）：未确定
3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4.熔点（ºC）：未确定
5.沸点（ºC,常压）：未确定
6.沸点（ºC,5.2kPa）：未确定
7.折射率：未确定
8.闪点（ºC）：未确定
9.比旋光度（º）：未确定
10.自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11.蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12.饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13.燃烧热（KJ/mol）：未确定
14.临界温度（ºC）：未确定
15.临界压力（KPa）：未确定
16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17.爆炸上限（%,V/V）：未确定
18.爆炸下限（%,V/V）：未确定
19溶解性：溶于水和稀缓冲溶液，几乎不溶于乙醇
α-淀粉酶毒性和生态
：
α-淀粉酶生态学数据:
最适作用温度60-70℃，在70-90℃之间，随着温度升高，其反应速度加快，但失活也加快，适用于最高达90℃的液化过程。PH6.0-7.0较为稳定；最适作用PH6.0，PH5.0以下失活严重。
α-淀粉酶毒性英文版
α-淀粉酶安全信息
符号：
GHS08
信号词：Danger
危害声明：H334
警示性声明：P261-P342+P311
个人防护装备：dustmasktypeN95(US);Eyeshields;Faceshields;Gloves
危害码(欧洲)：Xn,B
风险声明(欧洲)：42
安全声明(欧洲)：36-36/37-24-22-45-2-23
危险品运输编码：NONHforallmodesoftransport
WGK德国：3
RTECS号：BU7432500
海关编码：35079090
α-淀粉酶制备
1.中温α-液化型淀粉酶系用枯草芽孢杆菌（BacillusSubtilis)经发酵提炼精制而成。
2.采用枯草芽孢杆菌作为生产菌，以玉米粉、黄豆饼粉及无机盐为培养基，经深层培养，发酵液用酒精沉淀或硫酸铵盐析制得。
α-淀粉酶文献134
更多文献：InvitroandinvivoeffectsofstandardizedextractandfractionsofPhaleriamacrocarpafruitspericarponleadcarbohydratedigestingenzymes.
BMCComplementAltern.Med.13,39,(2013)
Onevitaltherapeuticapproachforthetreatmentoftype2diabetesmellitusistheuseofagentsthatcandecreasepostprandialhyperglycaemiabyinhibitingcarbohydratedigestingenzymes.Thepresen…
：
：Combinedeffectsofgreenteaextracts,greenteapolyphenolsorepigallocatechingallatewithacarboseoninhibitionagainstα-amylaseandα-glucosidaseinvitro.
Molecules18(9),11614-23,(2013)
Greentea,greenteapolyphenolsandepigallocatechingallate(EGCG)areconfirmedtohavebeneficialeffectsinthetreatmentofdiabetesmellitus,andapossiblemechanismcanbeascribedtotheiri…
：
：alpha-Glucosidaseandalpha-amylaseinhibitoryactivitiesofsaponinsfromtraditionalChinesemedicinesinthetreatmentofdiabetesmellitus.
Pharmazie68(4),300-4,(2013)
ExtractsofeleventraditionalChinesemedicines(TCM)withareputationofusefulnessintreatingdiabetesmellituswereexaminedforalpha-glucosidaseandalpha-amylaseinhibitoryactivitiesinvitr…
：
α-淀粉酶英文别名
：1,4-alpha-D-Glucan-glucanohydrolase
：EINECS232-565-6
：MFCD00081319
：α-Amylase
α-淀粉酶重点介绍
【α-淀粉酶】凯途网α-淀粉酶CAS号：9000-90-2，α-淀粉酶MSDS及其说明、性质、英文名、生产厂家、作用/用途、分子量、密度、沸点、熔点、结构式等。CAS号查询α-淀粉酶。
糖也称为碳水化合物，由碳（C），氢（H）和氧（O）原子组成，通常具有经验式Cm（H2O）n。糖类分为四个化学基团：单糖，二糖，低聚糖和多糖。碳水化合物在生物体中发挥着许多作用。多糖用于储存能量（例如淀粉和糖原）和作为结构组分。
α-DianFenMei
α-淀粉酶
公司简介
广州佳途科技股份有限公司是一家专注于高难度小分子药物化学合成-放大生产的国家高新技术企业，现有员工超过180人，技术人员占比72%。基于多年小分子药物合成经验及技术积累，公司构建了硝化/氢化/超低温特殊反应技术平台、新分子设计合成技术平台、微通道连续反应生产应用平台，为客户提供专业的化合物合成CRO/CDMO服务。
资质荣誉
国家高新技术企业、国家标准样品专家咨询委员会委员、中国科技创新先进单位、广东省守合同重信用企业、广州市专精特新中小企业。
核心技术
- 硝化反应技术:
1.硝化剂筛选:针对不同的反应底物活性选择合适的硝化剂;
2.硝化方法筛选:从安全和操作方面筛选与反应底物匹配的硝化方法;
3.硝化工艺优化:通过平行反应筛选最佳的反应温度、体积、滴加速度等，以获得最优工艺;
4.反应安全性评估:对需要工业化生产的反应进行安全性评估，确保安全生产;
5.流体化学反应装置:通过流体化学反应技术，筛选适合的工艺，提高反应的安全性。 - 氢化反应技术:
1.催化剂筛选:筛选适合反应底物的催化剂;
2.氢化工艺优化:针对性的优化工艺，以达到成本低，绿色环保的目的;
3.反应安全性评估:选择合适的反应温度和压力，达到安全生产的目的。 - 超低温反应技术:
1.反应类型:技术人员具有格式反应、锂化反应、低温环化反应等低温反应经验;
2.工艺优化:通过平行反应筛选最佳的反应温度、体积、滴加速度等，以获得最优工艺;
3.操作安全性评估:对反应各环节严格把控，确保安全;
4.反应装置:实验室配备50L超低温反应釜和液氨罐，可满足-100℃-200℃反应。
研发&生产
中间体合成实验室:
工艺放大实验室:
分析实验室:
