胃蛋白酶(猪源)
胃蛋白酶(猪源)
常用名：胃蛋白酶(猪源)
CAS号：9001-75-6
英文名：Pepsin
中文别名：胃蛋白酶
胃蛋白酶(猪源)名称
中文名：胃酶
英文名：Pepsin
中文别名：胃蛋白酶
英文别名：更多
胃蛋白酶(猪源)生物活性
描述：胃蛋白酶A是猪和人的主要胃蛋白酶,是一种类似胃蛋白酶的次要胃蛋白水解酶。胃蛋白酶A有助于脊椎动物胃中食物蛋白质的蛋白水解[1][2]。
相关类别：研究领域>>内分泌
参考文献：
[1].K.Yamamoto,etal.CathepsinE:AnAsparticProteasewithDiverseFunctionsandBiomedicalImplications.EncyclopediaofCellBiology.2016.
[2].JordanTang.Chapter3-PepsinA.HandbookofProteolyticEnzymes.2013.
胃蛋白酶(猪源)物理化学性质
分子式：n.a.
外观性状：固体;WhitetoOrangetoGreenpowdertocrystal
储存条件：
棕色玻璃瓶密闭包装。阴凉干燥处存放。
稳定性：
水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏，但其干燥品可耐热至100℃。水溶液加热到700C以上或pH6.2以上开始失活，当pH>8时呈不可逆失活。在强酸性溶液中较稳定，最适为pH为1.5～2。其消化力以含0.2%～0.4%盐酸（pH1.6～1.8）时为最强，故常与稀盐酸合用。
水溶解性：不溶：乙醚,醇,氯仿
更多：1.性状：为白色或淡黄色的粉末2.密度（g/mL,25/4℃）：未确定
3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4.熔点（ºC）：未确定
5.沸点（ºC,常压）：未确定
6.沸点（ºC,5.2kPa）：未确定
7.折射率：未确定
8.闪点（ºC）：未确定
9.比旋光度（º）：未确定
10.自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11.蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12.饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13.燃烧热（KJ/mol）：未确定
14.临界温度（ºC）：未确定
15.临界压力（KPa）：未确定
16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17.爆炸上限（%,V/V）：未确定
18.爆炸下限（%,V/V）：未确定
19.溶解性：易溶于水，在乙醇、丙酮或乙醚中不溶
胃蛋白酶(猪源)毒性和生态
：
胃蛋白酶(猪源)生态学数据:
通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
胃蛋白酶(猪源)毒性英文版
胃蛋白酶(猪源)安全信息
符号：
GHS07,GHS08
信号词：Danger
危害声明：H315-H319-H334-H335
警示性声明：P261-P305+P351+P338-P342+P311
个人防护装备：dustmasktypeN95(US);Eyeshields;Faceshields;Gloves
危害码(欧洲)：Xn
风险声明(欧洲)：R36/37/38;R42
安全声明(欧洲)：S22;S24;S26;S36/37
危险品运输编码：NONHforallmodesoftransport
WGK德国：1
RTECS号：SC6132000
胃蛋白酶(猪源)制备
羊、牛睾丸绞碎提取↓乙酸↓盐酸分段盐析↓硫酸铵
二次盐析↓硫酸铵透析↓缓冲液去热源↓磷酸钠，乙酸钙
过滤干燥成品
将冷冻的羊和牛睾丸用刀切开，剥除内外皮层及副睾丸，绞碎成糜浆。称取糜浆100kg倒入预先配好的冷醋酸液（水90kg，冰醋酸600ml，1mol/L盐酸10L混合而成）中，在-5℃下激烈搅拌3～4min，以后每隔5min搅拌一次，提取4h。然后过滤，得提取液125～140L。浆渣进行第二次提取，提取酸液用量为第一次用量的1/3，合并提取液。在不断搅拌下，每升提取液加硫酸铵210g，完全溶解后，静置1h左右，用涤纶布吊滤过夜，得滤液110L。然后再按每升滤液加入硫酸铵290g，使完全溶解，静置1h，吊滤过夜，得玻璃酸酶粗品。将粗品溶于5L冷蒸馏水中，搅拌下加入硫酸铵125g，使完全溶解，在10℃放置过夜。除去液面脂肪，虹吸出上层清液，并过滤。滤液在不断搅拌下，再缓缓加入硫酸铵750g，使完全溶解，在10℃左右放置过夜。次日吸去上层清液，得盐析物。将盐析物溶入500ml冷的蒸馏水中，装入透析袋，置于25L、pH=65磷酸盐柠檬酸缓冲溶液（柠檬酸75g,Na2HPO4·12H2O60g,氯化钠70g，用水配成2500ml，用柠檬酸调整pH=6.5）中，于约10℃透析24h后过滤，得透析液。透析液于冰浴中冷却，加入15%Na2HPO4·12H2O溶液50ml，在不断搅拌下，缓缓加入20%一水乙酸钙溶液30ml，并以05mol/L氢氧化钠溶液调pH=8.5，继续搅拌10min，减压过滤，滤液以0.5mol/L盐酸调pH=7.0，冷冻干燥，得无热原玻璃酸酶精品。收率为每公斤睾丸得2×104单位以上。
胃蛋白酶(猪源)文献119
更多文献：Curcuminandanthocyanininhibitpepsin-mediatedcelldamageandcarcinogenicchangesinairwayepithelialcells.
Ann.Otol.Rhinol.Laryngol.122(10),632-41,(2013)
Laryngopharyngealreflux(LPR)isassociatedwithinflammatoryandneoplasticairwaydiseases.Gastricpepsininternalizedbyairwayepithelialcellsduringrefluxcontributestooxidativestress,inf…
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：Asynchrotron-basedhydroxylradicalfootprintinganalysisofamyloidfibrilsandprefibrillarintermediateswithresidue-specificresolution.
Biochemistry53(49),7724-34,(2014)
Structuralmodelsofthefibrilsformedbythe40-residueamyloid-β(Aβ40)peptideinAlzheimer’sdiseasetypicallyconsistoflinearpolypeptidesegments,orientedapproximatelyperpendiculartothe…
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：ChangesintheFactorVIIIC2domainuponmembranebindingdeterminedbyhydrogen-deuteriumexchangeMS.
Biochem.J.461(3),443-51,(2014)
FactorVIIIenhancesthecatalyticactivityofFactorIXainamembrane-boundenzymecomplexandbothproteinsarenecessarytopreventhaemophilia.Tandemlectin-likeCdomainsmediatethemembraneb…
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胃蛋白酶(猪源)英文别名
：MFCD00081840
：EINECS232-629-3
胃蛋白酶(猪源)重点介绍
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天然产物从自然界存在的生物体内分离、提取得到的有机化合物称为天然产物。它们是在动、植物体内，通过生化作用和光合作用形成的。
WeiDanBaiMei(ZhuYuan)
胃蛋白酶(豬源)
公司简介
广州佳途科技股份有限公司是一家专注于高难度小分子药物化学合成-放大生产的国家高新技术企业，现有员工超过180人，技术人员占比72%。基于多年小分子药物合成经验及技术积累，公司构建了硝化/氢化/超低温特殊反应技术平台、新分子设计合成技术平台、微通道连续反应生产应用平台，为客户提供专业的化合物合成CRO/CDMO服务。
资质荣誉
国家高新技术企业、国家标准样品专家咨询委员会委员、中国科技创新先进单位、广东省守合同重信用企业、广州市专精特新中小企业。
核心技术
- 硝化反应技术:
1.硝化剂筛选:针对不同的反应底物活性选择合适的硝化剂;
2.硝化方法筛选:从安全和操作方面筛选与反应底物匹配的硝化方法;
3.硝化工艺优化:通过平行反应筛选最佳的反应温度、体积、滴加速度等，以获得最优工艺;
4.反应安全性评估:对需要工业化生产的反应进行安全性评估，确保安全生产;
5.流体化学反应装置:通过流体化学反应技术，筛选适合的工艺，提高反应的安全性。 - 氢化反应技术:
1.催化剂筛选:筛选适合反应底物的催化剂;
2.氢化工艺优化:针对性的优化工艺，以达到成本低，绿色环保的目的;
3.反应安全性评估:选择合适的反应温度和压力，达到安全生产的目的。 - 超低温反应技术:
1.反应类型:技术人员具有格式反应、锂化反应、低温环化反应等低温反应经验;
2.工艺优化:通过平行反应筛选最佳的反应温度、体积、滴加速度等，以获得最优工艺;
3.操作安全性评估:对反应各环节严格把控，确保安全;
4.反应装置:实验室配备50L超低温反应釜和液氨罐，可满足-100℃-200℃反应。
研发&生产
中间体合成实验室:
工艺放大实验室:
分析实验室:
