异麦芽酮糖

异麦芽酮糖名称

中文名：帕拉金糖
英文名：6-O-α-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose
中文别名：6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖|异麦芽酮糖|6-O-alpha-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖|6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水|异构蔗糖
英文别名：更多

异麦芽酮糖生物活性

描述：维甲酸(异麦芽酮糖)是一种由葡萄糖和果糖组成的双糖。Palatinose可以从蜂蜜和甘蔗中分离出来,其甜味只有蔗糖的一半。Palatinose代替蔗糖有利于减少动物龋齿的发生[1]。
相关类别：研究领域>>其他
体外研究：帕拉蒂诺酶能够特异性被变形链球菌的a、d、g型血清菌株利用发酵,但不会被b、c、e或f的菌株发酵[1]。
体内研究：帕拉蒂诺酶(喂食浓度为56%)不会引起感染变形链球菌6715大鼠出现明显龋齿,但喂食蔗糖会。如果用帕拉蒂诺酶代替蔗糖,则导致大鼠的龋齿发展减少[1]。
参考文献：

[1].OoshimaT,etal.Non-cariogenicityofthedisaccharidepalatinoseinexperimentaldentalcariesofrats.InfectImmun.1983Jan;39(1):43-9.

异麦芽酮糖物理化学性质

密度：1.7±0.1g/cm3
沸点：784.8±60.0°Cat760mmHg
熔点：125-128°C
分子式：C12H22O11
分子量：342.297
闪点：292.5±26.4°C
精确质量：342.116211
PSA：189.53000
LogP：-2.85
外观性状：白色晶体
蒸汽压：0.0±6.2mmHgat25°C
折射率：1.623
储存条件：室温，干燥
分子结构：

1、摩尔折射率：70.85

2、摩尔体积（cm3/mol）：192.8

3、等张比容（90.2K）：628.7

4、表面张力（dyne/cm）：113.0

5、极化率（10-24cm3）：28.09

计算化学：

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：-4.3

2、氢键供体数量：8

3、氢键受体数量：11

4、可旋转化学键数量：5

5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：190

6、重原子数量：23

7、表面电荷：0

8、复杂度：395

9、同位素原子数量：0

10、确定原子立构中心数量：0

11、不确定原子立构中心数量：0

12、确定化学键立构中心数量：0

13、不确定化学键立构中心数量：0

14、共价键单元数量：1

更多：

1.性状：白色至浅黄色结晶粉末

2.密度（g/mL,25/4℃）：未确定

3.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.熔点（ºC）：125-128

5.沸点（ºC,常压）：未确定

6.沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.折射率：99°

8.闪点（ºC）：未确定

9.比旋光度（º）：未确定

10.自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.临界温度（ºC）：未确定

15.临界压力（KPa）：未确定

16.油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.溶解性：未确定

异麦芽酮糖MSDS

：帕拉金糖水合物修改号码：6

模块1.化学品
产品名称：PalatinoseHydrate
修改号码：6

模块2.危险性概述
GHS分类
　物理性危害未分类
　健康危害未分类
　环境危害未分类
GHS标签元素
　图标或危害标志无
　信号词无信号词
　危险描述无
　防范说明无

模块3.成分/组成信息
单一物质/混和物单一物质
化学名(中文名)：帕拉金糖水合物
百分比：>98.0%(HPLC)
CAS编码：13718-94-0
俗名：6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructoseHydrate,IsomaltuloseHydrate
分子式：C12H22O11·xH2O

模块4.急救措施
吸入：将受害者移到新鲜空气处，保持呼吸通畅，休息。若感不适请求医/就诊。
皮肤接触：立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。
若皮肤刺激或发生皮疹：求医/就诊。
眼睛接触：用水小心清洗几分钟。如果方便，易操作，摘除隐形眼镜。继续清洗。
如果眼睛刺激：求医/就诊。
食入：若感不适，求医/就诊。漱口。
紧急救助者的防护：救援者需要穿戴个人防护用品，比如橡胶手套和气密性护目镜。

模块5.消防措施
合适的灭火剂：干粉，泡沫，雾状水，二氧化碳
帕拉金糖水合物修改号码：6

模块5.消防措施
特定方法：从上风处灭火，根据周围环境选择合适的灭火方法。
非相关人员应该撤离至安全地方。
周围一旦着火：如果安全，移去可移动容器。
消防员的特殊防护用具：灭火时，一定要穿戴个人防护用品。

模块6.泄漏应急处理
个人防护措施，防护用具，使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。
紧急措施：泄露区应该用安全带等圈起来，控制非相关人员进入。
环保措施：防止进入下水道。
控制和清洗的方法和材料：清扫收集粉尘，封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的
法律法规处置。

模块7.操作处置与储存
处理
技术措施：在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止粉尘扩散。处理后彻底清洗双手
和脸。
注意事项：如果粉尘或浮质产生，使用局部排气。
操作处置注意事项：避免接触皮肤、眼睛和衣物。
贮存
储存条件：保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。
远离不相容的材料比如氧化剂存放。
包装材料：依据法律。

模块8.接触控制和个体防护
工程控制：尽可能安装封闭体系或局部排风系统，操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗
眼器。
个人防护用品
　呼吸系统防护：防尘面具。依据当地和政府法规。
　手部防护：防护手套。
　眼睛防护：安全防护镜。如果情况需要，佩戴面具。
　皮肤和身体防护：防护服。如果情况需要，穿戴防护靴。

模块9.理化特性
固体
外形（20°C）：
外观：晶体-粉末
颜色：白色类白色
气味：无资料
pH:无数据资料
熔点：123°C
沸点/沸程无资料
闪点：无资料
爆炸特性
　爆炸下限：无资料
　爆炸上限：无资料
密度：无资料
溶解度：
[水]溶于
[其他溶剂]无资料
帕拉金糖水合物修改号码：6

模块10.稳定性和反应性
化学稳定性：一般情况下稳定。
危险反应的可能性：未报道特殊反应性。
须避免接触的物质氧化剂
危险的分解产物:一氧化碳,二氧化碳

模块11.毒理学信息
急性毒性：无资料
对皮肤腐蚀或刺激：无资料
对眼睛严重损害或刺激：无资料
生殖细胞变异原性：无资料
致癌性：
IARC=无资料
NTP=无资料
生殖毒性：无资料

模块12.生态学信息
生态毒性：
鱼类：无资料
甲壳类：无资料
藻类：无资料
残留性/降解性：无资料
潜在生物累积（BCF):无资料
土壤中移动性
　log水分配系数：无资料
　土壤吸收系数（Koc）：无资料
　亨利定律无资料
constant(PaM3/mol):

模块13.废弃处置
如果可能，回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合，在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中
焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。

模块14.运输信息
联合国分类：与联合国分类标准不一致
UN编号：未列明

模块15.法规信息
《危险化学品安全管理条例》（2002年1月26日国务院发布，2011年2月16日修订）:针对危险化学品的安全使用、
生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。
帕拉金糖水合物修改号码：6

模块16-其他信息
N/A

异麦芽酮糖毒性和生态

：

异麦芽酮糖毒理学数据:

1、急性毒性：主要的刺激性影响：

在皮肤上面：刺激皮肤和粘膜；

在眼睛上面：刺激的影响；没有已知的敏化影响。

异麦芽酮糖毒性英文版

异麦芽酮糖安全信息

危害码(欧洲)：Xn
风险声明(欧洲)：R20/21/22
安全声明(欧洲)：S22-S24/25
WGK德国：3

异麦芽酮糖制备

1.以蔗糖为原料，由非致病微生物中的蔗糖一葡萄糖基果糖变位酶转化后，经浓缩、结晶、分离制得成品。由优质白砂糖溶解后，用精蛋白杆菌(Protaminobacterrubrum；ACTTNo．8457；CBS574-77)所分泌的铲葡糖转移酶转化后，经浓缩、结晶、分离而得。

2.由环己胺和氨基磺酸钠反应，经结晶、精制制得。或者由环己胺和三氧化硫反应制得。还可由环己胺和氯磺酸反应制得。

异麦芽酮糖英文别名

：6-O-Alpha-D-Glucopyranosyl-D-Fructose
：6-O-A-D-GLC-D-FRU
：D-Fructose,6-O-α-D-glucopyranosyl-
：6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose
：EINECS237-282-1
：PALATINOSE
：PalatinoseHydrate
：6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose
：6-O-a-D-Glucopyranosyl-D-fructose
：isomaltulose
：IsomaltuloseHydrate
：Palatinose(R)
：MFCD00076094
：6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructoseHydrate

异麦芽酮糖重点介绍

【异麦芽酮糖】凯途网异麦芽酮糖CAS号：13718-94-0，异麦芽酮糖MSDS及其说明、性质、英文名、生产厂家、作用/用途、分子量、密度、沸点、熔点、结构式等。CAS号查询异麦芽酮糖。

天然产物从自然界存在的生物体内分离、提取得到的有机化合物称为天然产物。它们是在动、植物体内，通过生化作用和光合作用形成的。

YiMaiYaTongTang

異麥芽酮糖