油酸

油酸名称

中文名：油酸
英文名：oleicacid
中文别名：顺式十八碳-9-烯酸
英文别名：更多

油酸生物活性

描述：Oleicacid是人脂肪细胞和其他组织中最常见的单不饱和脂肪酸。
相关类别：天然产物>>酸和醛研究领域>>其他
靶点：

HumanEndogenousMetabolite

体外研究：油酸是人脂肪细胞和其他组织中最常见的单不饱和脂肪酸(FA)。油酸通过增强AMPK活化介导的β-氧化促进高转移癌细胞中的细胞增殖和迁移。油酸抑制癌细胞在低转移癌细胞(如胃癌SGC7901和乳腺癌MCF-7细胞系)中的生长和存活[1]。
参考文献：

[1].LiS,etal.HighmetastaticgastricandbreastcancercellsconsumeoleicacidinanAMPKdependentmanner.PLoSOne.2014May13;9(5):e97330.

油酸物理化学性质

密度：0.9±0.1g/cm3
沸点：360.0±0.0°Cat760mmHg
熔点：13-14 °C(lit.)
分子式：C18H34O2
分子量：282.461
闪点：270.1±14.4°C
精确质量：282.255890
PSA：37.30000
LogP：7.70
外观性状：无色至淡黄色粘性液体
蒸汽密度：1.03(vsair)
蒸汽压：0.0±1.7mmHgat25°C
折射率：1.467
储存条件：

1.贮存于阴凉、通风的库房中。避免日晒。禁止与碱性物品和易燃易爆物品共贮。

2.本品一般贮存于陶瓷罐或镀锌铁桶中，每桶重25kg或180kg。应存放在阴凉通风处，避免日晒雨
淋，应与碱类、易燃易爆物品隔离，远离火源。按一般化学品规定贮运。

稳定性：

1.避免与强氧化剂接触。无色或淡黄色透明油状液体，凝固后成白色柔软固体，露置于空气中色泽逐渐变深。类似猪脂气味。溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷、苯、汽油等有机溶剂，微溶于水。具有机羧酸的一般化学通性及不饱和双键的化学特性。

2.化学性质：在大气压下加热至80~100℃发生分解。放置时在空气中氧的作用下颜色逐渐变深，并产生酸败气味。与碱性高锰酸钾或过氧酸作用，氧化生成9,10-二羟基硬脂酸。与中性高锰酸钾作用，氧化成9-羟基-10-酮硬脂酸和10-羟基-9-酮硬脂酸。油酸氢化时变为硬脂酸。用氮的氧化物、硝酸亚汞、亚硫酸等处理时转变为反油酸。

3.存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、侧流烟气中。

4.天然存在于苹果、姜、西红柿。

水溶解性：negligible
分子结构：

1、摩尔折射率：87.06

2、摩尔体积（cm3/mol）：313.8

3、等张比容（90.2K）：757.2

4、表面张力（dyne/cm）：33.8

5、极化率（10-24cm3）：34.51

计算化学：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:15

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积37.3

7.重原子数量:20

8.表面电荷:0

9.复杂度:234

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:1

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

更多：

1.性状：浅黄色油状液体，有类似猪油的气味。久置空气中颜色会逐渐变深。

2.沸点（ºC,101.3kPa,分解）：360，220~222ºC(933.1pa)

3.熔点（ºC）：13~14

4.相对密度（g/mL,20/4ºC）：0.8935

5.相对密度（g/mL,25/4ºC）：0.845590

6.相对密度（g/mL,90/4ºC）：0.8429

7.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：1.03

8.折射率（n20ºC）：1.4582

9.折射率（35ºC）：1.4544

10.黏度（mPa·s,20ºC）：38.80

11.黏度（mPa·s,25ºC）：27.64

12.黏度（mPa·s,60ºC）：9.41

13.黏度（mPa·s,80ºC）：4.85

14.闪点（ºC）：＞110

15.燃点（ºC）：362.8

16.蒸发热（KJ/mol,b.p.）：167.41

17.燃烧热（KJ/mol,25ºC,液体）：11153.2

18.比热容（KJ/(kg·K),50ºC,定压）：2.05

19.比热容（KJ/(kg·K),100ºC,定压）：2.30

20.比热容（KJ/(kg·K),180ºC,定压）：2.67

21.临界压力（MPa）：3.04

22.电导率（S/m,m.p.）：3×10-13

23.电导率（S/m,b.p.）：2.8×10-9

24.蒸气压（kPa,176ºC）：0.133

25.溶解性：难溶于水。能与醇、醚、氯仿、轻质汽油等相混溶。是油类、脂肪酸和油溶性物质的优良溶剂。

26.凝固点（ºC）：13.2

油酸MSDS

：

模块1.化学品
1.1产品标识符
:油酸
产品名称
1.2鉴别的其他方法
Elainicacid
cis-9-Octadecenoicacid
1.3有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

模块2.危险性概述
2.1GHS-分类
皮肤刺激(类别2)
眼睛刺激(类别2B)
2.2GHS标记要素，包括预防性的陈述
象形图
警示词警告
危险申明
H315造成皮肤刺激。
H320造成眼刺激。
警告申明
预防措施
P264操作后彻底清洁皮肤。
P280戴防护手套。
事故响应
P302+P352如果皮肤接触：用大量肥皂和水清洗。
P305+P351+P338如与眼睛接触，用水缓慢温和地冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取
出，取出隐形眼镜，然后继续冲洗.
P321具体处置（见本标签上提供的急救指导）。
P332+P313如觉皮肤刺激：求医/就诊。
P337+P313如仍觉眼睛刺激：求医/就诊。
P362脱掉沾污的衣服，清洗后方可再用。
2.3其它危害物-无

模块3.成分/组成信息
3.1物质
:Elainicacid
别名
cis-9-Octadecenoicacid
:C18H34O2
分子式
:282.46g/mol
分子量
组分浓度或浓度范围
Oleicacid
<=100%
化学文摘登记号(CAS112-80-1
No.)204-007-1
EC-编号

模块4.急救措施
4.1必要的急救措施描述
一般的建议
请教医生。向到现场的医生出示此安全技术说明书。
吸入
如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。如呼吸停止,进行人工呼吸。请教医生。
皮肤接触
用肥皂和大量的水冲洗。请教医生。
眼睛接触
用大量水彻底冲洗至少15分钟并请教医生。
食入
切勿给失去知觉者通过口喂任何东西。用水漱口。请教医生。
4.2主要症状和影响，急性和迟发效应
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
4.3及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
无数据资料

模块5.消防措施
5.1灭火介质
灭火方法及灭火剂
用水雾,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
5.2源于此物质或混合物的特别的危害
碳氧化物
碳氧化物
5.3给消防员的建议
如必要的话,戴自给式呼吸器去救火。
5.4进一步信息
无数据资料

模块6.泄露应急处理
6.1作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
使用个人防护用品。避免吸入蒸气、烟雾或气体。保证充分的通风。
6.2环境保护措施
不要让产品进入下水道。
6.3泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
用惰性吸附材料吸收并当作危险废物处理。放入合适的封闭的容器中待处理。
6.4参考其他部分
丢弃处理请参阅第13节。

模块7.操作处置与储存
7.1安全操作的注意事项
避免接触皮肤和眼睛。避免吸入蒸气和烟雾。
一般性的防火保护措施。
7.2安全储存的条件,包括任何不兼容性
贮存在阴凉处。使容器保持密闭，储存在干燥通风处。
建议的贮存温度：2-8°C
7.3特定用途
无数据资料

模块8.接触控制和个体防护
8.1容许浓度
最高容许浓度
没有已知的国家规定的暴露极限。
8.2暴露控制
适当的技术控制
根据良好的工业卫生和安全规范进行操作。休息前和工作结束时洗手。
个体防护设备
眼/面保护
带有防护边罩的安全眼镜符合EN166要求请使用经官方标准如NIOSH(美国)或EN166(欧盟)
检测与批准的设备防护眼部。
皮肤保护
戴手套取手套在使用前必须受检查。
请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理.请清洗并吹干双手
所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN376标准。
完全接触
物料:丁腈橡胶
最小的层厚度0.4mm
溶剂渗透时间:480min
测试过的物质Camatril®(KCL730/Z677442,规格M)
飞溅保护
物料:丁腈橡胶
最小的层厚度0.2mm
溶剂渗透时间:30min
测试过的物质Dermatril®P(KCL743/Z677388,规格M)
,测试方法EN374
如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用，或在不同于EN
374规定的条件下应用，请与EC批准的手套的供应商联系。
这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可.
这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准.
身体保护
防渗透的衣服,防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
呼吸系统防护
如危险性评测显示需要使用空气净化的防毒面具，请使用全面罩式多功能防毒面具（US）或ABEK型
（EN
14387）防毒面具筒作为工程控制的候补。如果防毒面具是保护的唯一方式，则使用全面罩式送风防
毒面具。呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。

模块9.理化特性
9.1基本的理化特性的信息
a)外观与性状
形状:液体,透明
颜色:无色
b)气味
无数据资料
c)气味阈值
无数据资料
d)pH值
无数据资料
e)熔点/凝固点
熔点/凝固点:13-14°C-lit.
f)沸点、初沸点和沸程
194-195°C在1.6hPa-lit.
g)闪点
113°C-闭杯
h)蒸发速率
无数据资料
i)易燃性(固体,气体)
无数据资料
j)高的/低的燃烧性或爆炸性限度无数据资料
k)蒸气压
1hPa在176°C
l)蒸汽密度
无数据资料
m)密度/相对密度
0.887g/cm3在25°C
n)水溶性
无数据资料
o)n-辛醇/水分配系数
无数据资料
p)自燃温度
无数据资料
q)分解温度
无数据资料
r)粘度
无数据资料

模块10.稳定性和反应活性
10.1反应性
无数据资料
10.2稳定性
无数据资料
10.3危险反应
无数据资料
10.4应避免的条件
无数据资料
10.5不相容的物质
强氧化剂
10.6危险的分解产物
其它分解产物-无数据资料

模块11.毒理学资料
11.1毒理学影响的信息
急性毒性
半数致死剂量(LD50)经口-大鼠-74,000mg/kg
半数致死剂量(LD50)静脉内的-大鼠-2.4mg/kg
备注:肺，胸，或者呼吸系统：急性肺水肿肺，胸，或者呼吸系统：其他变化
半数致死剂量(LD50)腹膜内的-小鼠-282mg/kg
半数致死剂量(LD50)静脉内的-小鼠-230mg/kg
备注:行为的：抽搐或对癫痫阈值的影响。
皮肤刺激或腐蚀
皮肤-人-皮肤刺激-3d
眼睛刺激或腐蚀
眼睛-兔子-轻度的眼睛刺激
呼吸道或皮肤过敏
无数据资料
生殖细胞致突变性
无数据资料
致癌性
IARC:
此产品中没有大于或等于0。1%含量的组分被IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
生殖毒性
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（一次接触）
无数据资料
特异性靶器官系统毒性（反复接触）
无数据资料
吸入危险
无数据资料
潜在的健康影响
吸入吸入可能有害。引起呼吸道刺激。
摄入如服入是有害的。
皮肤通过皮肤吸收可能有害。造成皮肤刺激。
眼睛引起眼睛刺激。
接触后的征兆和症状
据我们所知，此化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。
附加说明
化学物质毒性作用登记:RG2275000

模块12.生态学资料
12.1生态毒性
对鱼类的毒性半数致死浓度（LC50）-肥头鲦鱼(黑头软口鲦鱼)-205mg/l-96h
12.2持久性和降解性
无数据资料
12.3潜在的生物累积性
无数据资料
12.4土壤中的迁移性
无数据资料
12.5PBT和vPvB的结果评价
无数据资料
12.6其它不良影响
无数据资料

模块13.废弃处置
13.1废物处理方法
产品
将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
联系专业的拥有废弃物处理执照的机构来处理此物质。
受污染的容器和包装
按未用产品处置。

模块14.运输信息
14.1联合国危险货物编号
欧洲陆运危规:-国际海运危规:-国际空运危规:-
14.2联合国运输名称
欧洲陆运危规:非危险货物
国际海运危规:非危险货物
国际空运危规:非危险货物
14.3运输危险类别
欧洲陆运危规:-国际海运危规:-国际空运危规:-
14.4包裹组
欧洲陆运危规:-国际海运危规:-国际空运危规:-
14.5环境危险
欧洲陆运危规:否国际海运危规国际空运危规:否
海洋污染物（是/否）:否
14.6对使用者的特别提醒
无数据资料

模块15-法规信息
N/A

模块16-其他信息
N/A

油酸毒性和生态

：

油酸毒理学数据:

1、刺激性：人经皮：15mg/3天，中度刺激。家兔经眼：100mg，轻度刺激。小鼠静脉注射LD50:(230±18)mg/kg。

油酸生态学数据:

该物质对环境可能有危害，应特别注意对水体的污染。

油酸毒性英文版

油酸安全信息

符号：
GHS07
信号词：Warning
危害声明：H315
个人防护装备：Eyeshields;full-facerespirator(US);Gloves;multi-purposecombinationrespiratorcartridge(US);typeABEK(EN14387)respiratorfilter
危害码(欧洲)：Xi:Irritant
风险声明(欧洲)：R36/37/38
安全声明(欧洲)：S36/37-S37/39-S26-S36
危险品运输编码：UN11983/PG3
WGK德国：2
RTECS号：LP8925000
海关编码：2916150000

油酸制备

1、油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40-50%。植物油中的含量变化较大，茶油中可高达83%，花生油中达54%，而椰子油中则只有5-6%。油酸为生产硬脂酸时的联产品，工业硬脂酸和工业油酸实际上都含有其他脂肪酸。用于生产硬脂酸和油酸的油脂原料很多，工业上一般取混合油脂配方，例如熔制牛脂30%、熔制猪脂10%、骨脂40%和棉籽油20%。油脂经精制、水解得到的混合脂肪酸中，饱和酸与不饱和酸熔点差异较大。硬脂酸和油酸的收率主要决定于油酯配方，一般情况下，冷榨可以得到30-50%油酸，50-70%硬脂酸。以动植物油脂和乳化液于105℃下水解，用硬脂酸净化，经一次压榨除去硬脂酸，分离得粗油酸，经脱水、蒸馏、冷冻。再经二次压榨，除去软脂酸，最后经脱水精制而得成品。本法可联产硬脂酸，同样由油酸制硬脂酸时，也会联产油酸。原料消耗定额：动植物油脂1950kg/t、硫酸（98%）210kg/t。

2、用含有一定量油酸的油脂为原料，如牛脂、猪油、棕榈油，使分解出脂肪酸，用溶剂使脂肪酸溶解并冷却，除去固体脂肪酸而得粗油酸。再用溶剂溶解，在低温下冷却使油酸结晶而出。

精制方法：在-10~-60℃用丙酮重结晶，可从亚油酸和饱和脂肪酸中分离出油酸。残留的饱和脂肪酸可在乙醇中生成铅盐而沉淀，然后再蒸馏精制。一般市售油酸可用丙酮在-11℃结晶，将晶体研碎后真空干燥一周即可。其他的精制方法有：将油酸转变为油酸甲酯，分馏后将酯水解，游离酸用丙酮在-40~-45℃重结晶。每1g油酸用12mL丙酮。也有将油酸的熔融物分步结晶，然后在133.3MPa压力下进行分子蒸馏精制的方法。

3.取油脂水解可得混合脂肪酸，冷榨所得液体部分即为油酸，除去固体部分饱和脂肪酸。可用丙酮作溶剂精制得到纯品。

4.采用硬脂酸联产法。在合成硬脂酸时,把压榨后的不饱和脂肪酸进一步冷冻压榨,分离饱和脂肪酸,再经脱水而得。或在制取植物油时,将皂脚经皂化、酸化、分离、蒸馏而得。.

5.烟草：OR，44，FC，9，13，37，41，44；OR，26；FC，BU，OR，18；BU，9；BU，10；FC，BU，OR，19

油酸海关

海关编码：2916150000
中文概述：2916150000油酸、亚油酸或亚麻酸及其盐和酯。监管条件:无。增值税率:17.0%。退税率:9.0%。最惠国关税:6.5%。普通关税:30.0%
申报要素：品名,成分含量,用途,丙烯酸、丙烯酸盐或酯应报明包装,碳18/16含量
Summary：2916150000oleic,linoleicorlinolenicacids,theirsaltsandesters。Supervisionconditions:None。VAT:17.0%。Taxrebaterate:9.0%。MFNtariff:6.5%。Generaltariff:30.0%

油酸文献544

更多文献：DifferentialexpressionofeffluxpumpgenesofMycobacteriumtuberculosisinresponsetovariedsubinhibitoryconcentrationsofantituberculosisagents.

Tuberculosis(Edinb.)95(2),155-61,(2015)

SeveralreportshaveelaboratedontheroleofeffluxpumpsindrugresistanceinMycobacteriumtuberculosisbyanalysingthemRNAexpressionprofiles.However,thereisnouniformityinthesubinhibi…

：
：Decreasedlipogenesisinwhiteadiposetissuecontributestotheresistancetohighfatdiet-inducedobesityinphosphatidylethanolamineN-methyltransferase-deficientmice.

Biochim.Biophys.Acta1851(2),152-62,(2015)

MicelackingphosphatidylethanolamineN-methyltransferase(PEMT,Pemt(-/-)mice)areresistanttohigh-fatdiet(HFD)-inducedobesity(DIO)butdevelopnon-alcoholicsteatohepatitis.PEMTexpressioni…

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：Exploringtheimpactofdrugpropertiesontheextentofintestinallymphatictransport-invitroandinvivostudies.

Pharm.Res.32(5),1817-29,(2015)

Intestinallymphatictransportofspecificlipophilicdrugsofferstherapeuticadvantagesandmaximisesoralbioavailability.Theaimsofthisstudywere;tocompareintestinallymphatictransportof…

：

油酸英文别名

：oleicacidamide-heptaglycolether
：OleicAcid
：adogen73
：AmideO
：OLEAMID
：ArmidO
：Slip-eze
：AMD-O
：octadec-9-enoicacid
：MFCD00003274
：EINECS200-001-8
：cis-9-octadecenamide
：cis-oleamide
：cis-9-Octadecenoicacid

油酸重点介绍

【油酸】凯途网油酸CAS号：112-80-1，油酸MSDS及其说明、性质、英文名、生产厂家、作用/用途、分子量、密度、沸点、熔点、结构式等。CAS号查询油酸。

类固醇是一种有机化合物，具有以特定分子构型排列的四个环，由十七个碳原子组成，键合在四个“稠合”环中：三个六元环己烷环（第一个图中的环A，B和C）和一个 五元环戊烷环（D环）。 在植物，动物和真菌中发现了数百种类固醇。 实例包括膳食脂质胆固醇，性激素雌二醇和睾酮和抗炎药物地塞米松。

YouSuan

油酸