红藻胶
红藻胶
常用名：红藻胶
CAS号：9000-21-9
英文名：furcelleran
中文别名：N/A
红藻胶名称
中文名：红藻胶
英文名：Furcellaran
英文别名：更多
红藻胶物理化学性质
密度：1.6±0.1g/cm3
沸点：350.5±37.0°Cat760mmHg
分子式：C8H4ClN3O2
分子量：209.589
闪点：165.8±26.5°C
精确质量：208.999207
LogP：1.99
蒸汽压：0.0±0.7mmHgat25°C
折射率：1.700
稳定性：
白色至浅黄棕色粉末。无臭。味微咸。易溶于75～77℃的水、牛奶，形成坚实、光滑，有弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘度，43℃时粘度最大，超过此温度则粘度减小。如琼脂一样，即使加压数小时，质量也不降低。其凝胶与琼脂一样坚硬，比卡拉胶强。钾离子存在下凝胶强度增加。凝胶强度因pH而异，pH8时最高，在低pH区域加热则降低。不溶于乙醇。
红藻胶制备
由红藻类(Rhodophyceae)帚叉藻族(F“Mellar’in)的F“rcellaT‘如Fastigz’ata海藻在日光下晒干，用碱处理2～3周，经中和、水洗、煮沸、抽提、离心分离，澄清液中添加1%的氯化钾溶液，形成凝胶，于一16"C：下冷冻，脱水后在隧道式干燥机中于70~C：下干燥。得率为原藻的2.5%～3.5%。
产于丹麦、挪威等国海域.
红藻胶英文别名
：Quinoxaline,2-chloro-7-nitro-
：MFCD00033669
：2-Chloro-7-nitroquinoxaline
红藻胶重点介绍
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抗结剂又称抗结块剂，是防止粉状或晶状食品(如面粉、米粉及食盐等)聚集、结块，使之保持自由流状态的一类食品添加剂。抗结剂具有颗粒细 (2～9μ)，表面积大 (310～ 675m2/g)，比容高(80～465kg/m3)等特点，易吸附食品中的水分。有些抗结剂具有微小多孔性的结构，可利用其高度的孔隙率吸附导致结块的水分，防止食品聚集结块。
GongZaoJiao
紅藻膠
公司简介
广州佳途科技股份有限公司是一家专注于高难度小分子药物化学合成-放大生产的国家高新技术企业，现有员工超过180人，技术人员占比72%。基于多年小分子药物合成经验及技术积累，公司构建了硝化/氢化/超低温特殊反应技术平台、新分子设计合成技术平台、微通道连续反应生产应用平台，为客户提供专业的化合物合成CRO/CDMO服务。
资质荣誉
国家高新技术企业、国家标准样品专家咨询委员会委员、中国科技创新先进单位、广东省守合同重信用企业、广州市专精特新中小企业。
核心技术
- 硝化反应技术:
1.硝化剂筛选:针对不同的反应底物活性选择合适的硝化剂;
2.硝化方法筛选:从安全和操作方面筛选与反应底物匹配的硝化方法;
3.硝化工艺优化:通过平行反应筛选最佳的反应温度、体积、滴加速度等，以获得最优工艺;
4.反应安全性评估:对需要工业化生产的反应进行安全性评估，确保安全生产;
5.流体化学反应装置:通过流体化学反应技术，筛选适合的工艺，提高反应的安全性。 - 氢化反应技术:
1.催化剂筛选:筛选适合反应底物的催化剂;
2.氢化工艺优化:针对性的优化工艺，以达到成本低，绿色环保的目的;
3.反应安全性评估:选择合适的反应温度和压力，达到安全生产的目的。 - 超低温反应技术:
1.反应类型:技术人员具有格式反应、锂化反应、低温环化反应等低温反应经验;
2.工艺优化:通过平行反应筛选最佳的反应温度、体积、滴加速度等，以获得最优工艺;
3.操作安全性评估:对反应各环节严格把控，确保安全;
4.反应装置:实验室配备50L超低温反应釜和液氨罐，可满足-100℃-200℃反应。
研发&生产
中间体合成实验室:
工艺放大实验室:
分析实验室:
